Idyllische landweggetjes leiden mij naar Agriturismo Il Melograno in het zonnige Umbrië. Ik ben uitgenodigd door eigenaar Massimo om een weekje te verblijven bij zijn vakantieadresje. Massimo vertelde mij over zijn restaurant met een authentieke keuken en een spa met uitzicht op de heuvels.Zodra ik de auto uit stap komt Massimo mij tegemoet lopen. “Benvenuto, Eliza!” Massimo onthaalt mij met twee Italiaanse kussen, op mijn beide wangen één. Vol enthousiasme begint Massimo met een kleine tour over zijn landgoed. Het zwembad is ruim en het uitzicht op de omringende natuur is heerlijk rustgevend. Ik kan niet wachten om hier op…