Passie, avontuur, romantiek, bescherming. Bij elke kamer zakt mijn mond een beetje verder open. Zoiets heb ik nog nooit gezien. De kamers en appartementen in Cooking and Nature hebben allemaal een eigen thema. Beter gezegd: een emotie. En die is tot in detail doorgevoerd. De blije kamer is ook echt felgekleurd, de fantasiekamer staat vol spiegels… Eigenaar Rui opent even kort de deuren van de vertrekken. “Een 'emotional hotel' is dit”, zegt hij vol trots. “Meer dan design alleen. De nadruk ligt op genieten. Van smaken, kleuren, geuren. Van lekker eten. De natuur.” En ontspanning, zie ik als we langs…