Ik sta arm in arm met de inwoners van het dorpje Kato Asites en dans de sirtaki. Na een dansrondje ga ik met Nikos aan tafel zitten. In gebrekkig Engels, en met behulp van handen-en-voeten-werk, vertelt hij me over de tradities en de kracht van dit zonnige eiland. 'Asion Lithos: ruimte, rust én traditie', lacht hij. Uiteraard laat ik me graag onderdompelen in de sfeer van dit eiland, dus de volgende ochtend sta ik bij het krieken van de dag bij hem voor de deur. Het hele verblijf bestaat uit meerdere villa's, gebouwd van traditioneel natuursteen en hout dat hier…