Ik lig heerlijk te dagdromen op mijn witte ligbedje. Dat is precies de bedoeling van een vakantie bij Patani Resort op Kefalonia, vertelde eigenaar Dionisis me. “De naam Petani is een samenstelling van twee woorden. 'Petao', wat 'vliegen' betekent. En 'ni', wat 'gedachten' betekent. Ik wil dat mijn gasten al hun gedachten even laten wegvliegen wanneer ze hier zijn.”Wanneer ik van mijn bedje opsta om een verfrissende duik in het zwembad te nemen, draai ik me heel even om. De kust van Kefalonia schittert in mijn ogen. Petani ligt in één van de mooiste baaien van het eiland, meende Elli,…