Een straaltje licht glijdt langs mijn gordijnen naar binnen. Rustig kruip ik mijn zijdezachte witte bed uit. Ik open de deur van het appartement waar ik deze dagen logeer en word verrast door het rustgevende geluid van zingende vogels. Even haal ik diep adem. Een frisse geur van bloemen dringt mijn neus binnen. Zo blijf ik een paar minutenlang, stilstaan in de deuropening. Wat kan de rust toch heerlijk zijn...Op mijn privéterrasje bij Quinta da Bouca d'Arques, maak ik mijn eigen ontbijtje klaar. Alles is voor me in de koelkast gezet door de vriendelijke eigenaren Joao en Ana. Van jus…