Terwijl ik uitkijk over de fonkelende zee, voel ik hoe hier alles even op pauze lijkt te staan. The Noverian Scenic Hilltop Villas is zo'n plek waarvan ik weet: dit ga ik nooit vergeten. Mijn eigen villa, met privézwembad en uitzicht dat bijna te mooi is om waar te zijn, voelt als een geheime schuilplek boven Malia. Hier is privacy geen luxe, maar vanzelfsprekendheid. 's Avonds proef ik de pure smaken van de Kretenzische keuken in het restaurant, terwijl de zon langzaam wegzakt achter de heuvels. En als er ergens een bruiloft gaande is op het sfeervolle buitenterrein, dansen de…