“Op La Palma kun je het profiel uit je schoenen lopen!” Ik hoor het mijn gastheer Francisco nog zeggen toen ik hem vanochtend in alle vroegte bij het zwembad tegenkwam. Ik heb heerlijk geslapen in mijn knalgroene villa, een van de vier kleurrijke huizen die Francisco samen met zijn vrouw Teresa en hun familie heeft gebouwd. Het royale zwembad lonkte en ook mijn riante terras met uitzicht op het omliggende groen lag er verleidelijk bij. Maar, besloot ik ferm: op La Palma ben je niet alleen maar om te luieren. Er valt hier namelijk zoveel te ondernemen!Nu loop ik hijgend…